Un bocadillo para cualquier momento: montaditos de queso de cabra

| 10 julio, 2019 | Compartir:

Los montaditos son aperitivos deliciosos, perfectos para ofrecer a tus invitados en cualquier ocasión (o para comerlos tu sola mientras ves películas).

Es un pequeño bocado gourmet típico de España, tanta es su popularidad que se pueden encontrar en una gran cantidad de establecimientos de comida en el país.

Hay cientos de opciones de montaditos, todas súper ricas. Pero hoy te traemos una que seguro amarás: montaditos de queso de cabra. La chef Claudia Fabián nos enseña a prepararlos.

Los montaditos son un gran aperitivo.

Así harás los montaditos

Primero prepara tus ingredientes

  • 1/2 taza queso de cabra
  • Media taza cream cheese
  • 1/2 taza harina
  • 1 cdta. puerro picado
  • 2 huevos batidos
  • 1/2 taza panko
  • Pizca sal y pimienta
  • Hojas de rúcula
  • 1 cdta. mermelada de tu preferencia
  • Tostaditas de pan baguette
  • Aceite Deleite Manicero

Después, ¡a cocinar!

  • Combina el queso de cabra con el queso crema, puerro, sal y pimienta y forma las bolitas.
  • Luego empaniza pasando por harina, huevo batido y panko.
  • Procede a freir en aceite Deleite Manicero hasta dorar.

Si no estás segura si el aceite está listo para freír, lee:

Trucos para saber si el aceite está listo para freír

  • Retira sobre papel toalla. Coloca el pan, la rúcula, la mermelada y la croqueta de queso de cabra. Agarra con un pincho de bambú y ¡a disfrutar!

No olvides compartir la foto final de estos ricos montaditos de queso de cabra en tus redes sociales. ¡Queremos ver cómo te fue con la elaboración de esta receta!

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