Receta fácil: Papas a la francesa

Yudelsi De Raben Frias | 17 septiembre, 2017 | Compartir:


 

¿Cuando piensas en queso derretido y en crema de leche se te hace agua la boca? Aquí una idea irresistible: Papas a la Francesa, una receta fácil de preparar para que en poco tiempo la degustes en tu mesa.

Ingredientes

– 1 ½ lb. de papa

– ½ cda. de sal

– 4 cdas. de margarina Mazola

– ¼ lb. de queso roquefort

– 1 ½ tz. de crema de leche

– ½ tz. parmesano

– ½ tz. de mermelada de pimientos

Preparación

Pela y pon a hervir las papas con sal. Hazlas puré con margarina Mazola. Con una cuchara de servir helado haz las bolas y colócalas en el pyrex, reserva.

Crema

Calienta la crema de leche con el queso roquefort hasta que mezcle bien. Añade esta a las papas y espolvoréale queso parmesano. Hornea por 30 minutos a 300 grados Celsius.

Decora con un poco de mermelada de pimientos y sirve caliente.

 

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