Sándwich con ensalada de pollo

Yudelsi De Raben Frias | 11 Mayo, 2017 | Compartir:

Te encantan los sándwiches, ¿cierto? Pero poderlos preparar en casa y hacerlos a tu gusto no tiene precio. Puedes hacer esta receta para la lonchera de tus niños, para tu merienda y ¿por qué no?, también para que sean el tentempié que deslumbrará a tus invitados.

Fotografía y vídeo:  José Montás

Necesitarás:

  • 1 taza de perejil
  • 3 cdas. de apio
  • 3 cdas. de cebolla
  • 3 cdas. de tomate
  • 1/3 taza de repollo morado
  • 1 pechuga de pollo hervida con sal y limón
  • ½ taza de mayonesa
  • ½ cda. de mostaza
  • 1 cda. de semilla de sésamo
  • Ajo en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • ½ cda. de jugo de limón

 

Preparación:

Pica todos los ingredientes y desmenuza el pollo.

Coloca en un bowl el perejil, el apio, la cebolla, el tomate y el repollo, mézclalo bien.

Luego añade la mayonesa Mazola, la mostaza, las semillas de sésamo, el ajo, la pimienta, la sal y el jugo de limón. Vuelve a mezclar todo y añádelo a tus Croissants, o al pan de tu preferencia.

¡Disfrútalo!

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