Empanaditas de manzana y queso crema

Yudelsi De Raben Frias | 7 noviembre, 2017 | Compartir:

Estamos acostumbradas a las empanadas con rellenos tradicionales y salados. Pero, ¿qué tal si pruebas algo diferente con un toque de dulzura? Lleva estas empanaditas a tu próximo picnic y te aseguramos que todos te preguntarán la receta.

empanadas, empanaditas

Ingredientes

–  1 taza de  manzana verde        

– 1 cdta. de  jugo de limón

– 1 cdta. de canela en polvo

– 1/3 taza  de queso crema

– 1 cdta. vainilla

– 1 cda. margarina Mazola 

– 1 cda. aceite Mazola

–  2 cdtas. de azúcar en polvo

– Helado de vainilla

 

Preparación:

Corta las manzanas en cuadraditos. Saltea en margarina Mazola. Sazona con azúcar en polvo, canela y limón. Deja enfriar. Mezcla en un bowl queso crema, vainilla y azúcar. Rellena la masa de la empanada  con queso crema y manzana, cierra con con huevo y fríe con aceite Mazola hasta que estén doradas. Sirve con helado y disfruta.

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