Finalizamos nuestro recorrido por la cocina asiática. Mira lo deliciosa y fácil que se puede preparar la receta de: Arroz salteado estilo sudeste asiático con los sencillos pasos que te mostramos en este vídeo de 14 segundos.
Ingredientes: 4 cucharadas de aceite de soya Mazola / 1/2 libra de arroz hervido, frío / 6 tallos de puerro cortados en rodajas / 2 dientes de ajo cortados / 1 calabacín cortado en bastoncitos / 1/4 de libra de vainitas verdes redondas / 1/2 taza de maní / 5 hojas de albahaca fresca / 1 chorrito de salsa de soya / 1 cucharada de azúcar morena
Preparación: Caliente la mitad del aceite de soya Mazola en un wok o una sartén grande y ponga a freír el ajo, el puerro y el maní durante 2 minutos.
Añada el calabacín y las vainitas y saltee durante 3 minutos, hasta que estén tiernos, incorpore el arroz junto al resto de aceite y saltee sin dejar de remover por 2 minutos.
Agregue la albahaca y un chorrito de salsa de soya.
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